ცხარე ედამამე

🛒 ინგრედიენტები

• ედამამე (ღეროებში) 300 გ · 180 კკალ
• სოიოს სოუსი 15 გ · 8 კკალ
• სეზამის ზეთი 5 გ · 44 კკალ
• ნიორი, დაჭრილი 3 გ · 4 კკალ
• წითელი წიწაკის ფანტელები 2 გ · 6 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. მოხარშეთ ან მოწალეთ ედამამეს ღეროები შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით, სანამ არ დარბილდება, ჩვეულებრივ 5-7 წუთი. კარგად გადაწურეთ და გვერდზე გადადგით.
2. დიდ თასში ათქვიფეთ სოიოს სოუსი, სეზამის ზეთი, დაჭრილი ნიორი და წითელი წიწაკის ფანტელები, სანამ კარგად არ შეერევა.
3. დაამატეთ თბილი, გადაწურული ედამამეს ღეროები თასში სოუსთან ერთად. ნაზად აურიეთ, რათა ყველა ღერო თანაბრად დაიფაროს.
4. მიირთვით დაუყოვნებლივ, როგორც ცხელი მადისაღმძვრელი ან წასახემსებელი, ან გააგრილეთ გამაგრილებელი ცივი კერძისთვის.