ტაპიოკა ქუალჰო ყველთან ერთად

🛒 ინგრედიენტები

• ჰიდრატირებული ტაპიოკას ფქვილი 50 გ · 70 კკალ
• ქუალჰო ყველი 50 გ · 160 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გააცხელეთ არაწებოვანი ტაფა საშუალო ცეცხლზე; არ დაუმატოთ ზეთი. თანაბრად მოაყარეთ დაახლოებით 50 გრ ჰიდრატირებული ტაპიოკას ფქვილი ტაფაზე, შექმენით თხელი, მრგვალი დისკი.
2. მოამზადეთ 1-2 წუთის განმავლობაში, სანამ ტაპიოკა არ გამაგრდება და კიდეები ტაფიდან მოშორებას არ დაიწყებს. დაადეთ ქუალჰო ყველის ნაჭრები ტაპიოკას დისკის ერთ ნახევარზე.
3. ტაპიოკას ცარიელი ნახევარი გადაკეცეთ ყველზე, რათა მიიღოთ ნახევარწრე. მოამზადეთ კიდევ 1-2 წუთი თითოეულ მხარეს, ნაზად დაჭერით, სანამ ყველი არ გადნება და ტაპიოკა ოდნავ ოქროსფერი არ გახდება.