კაკლით სავსე ვაშლი

🛒 ინგრედიენტები

• ვაშლი 160 გ · 95 კკალ
• ნიგოზი (დაჭრილი) 30 გ · 196 კკალ
• თაფლი 15 გ · 45 კკალ
• დაფქული დარიჩინი 2 გ · 5 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გაახურეთ ღუმელი 180°C-მდე (350°F). ფრთხილად ამოიღეთ ვაშლიდან გული, მოაშორეთ თესლი და რბილობის ნაწილი, დატოვეთ დაახლოებით 1 სმ რბილობი ძირში, რათა ჭიქის ფორმა მიიღოს.
2. პატარა თასში შეურიეთ დაჭრილი ნიგოზი, თაფლი და დაფქული დარიჩინი. კარგად აურიეთ ეს ინგრედიენტები, რომ მიიღოთ ერთგვაროვანი შიგთავსი.
3. ფრთხილად შეავსეთ თითოეული ამოღრუტნული ვაშლი ნიგვზის ნარევით, მსუბუქად დაჭერით. მოათავსეთ შიგთავსიანი ვაშლები პატარა საცხობ ფორმაში.
4. აცხვეთ 20-30 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ვაშლი ჩანგლით გახვრეტისას რბილი არ გახდება. მიირთვით თბილი, სურვილისამებრ ვანილის ნაყინთან ან დამატებით თაფლთან ერთად.