Алма чипсы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (30 г)
🔥 104ккал
🥩 1Ақуыз
🥑 0Май
🍞 27Көмірсу
Талшық: 3 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 0 г Тұз: 0 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Алма 200 г · 104 ккал
👨🍳 Дайындау
- Пешті 200°F (95°C) дейін қыздырып, екі пісіру қаңылтырын пергамент қағазымен жабыңыз.
- Алмаларды жақсылап жуыңыз, содан кейін өзектерін алып, өте жұқа, шамамен 1/16 дюйм (1,5 мм) қалыңдықта тураңыз; біркелкі тілімдер үшін мандолина кескіші жақсы жұмыс істейді.
- Алма тілімдерін дайындалған пісіру қаңылтырларына бір қабат етіп орналастырыңыз, олардың бір-біріне жабыспауын қадағалаңыз.
- 1-2 сағат бойы пісіріңіз, ортасында тілімдерді аударып тұрыңыз, олар құрғақ және қытырлақ болғанша. Дәл уақыт тілімдердің қалыңдығына және пешіңізге байланысты.
- Пешті өшіріңіз және алма чипстерін ішінде есігін аздап ашық қалдырыңыз, тағы 30 минуттан бір сағатқа дейін, бұл олардың барынша қытырлақ болуын қамтамасыз етеді.
- Пештен алыңыз, сым торда толығымен суытыңыз, содан кейін бөлме температурасында герметикалық ыдыста бір аптаға дейін сақтаңыз.
