Азиялық Коул слоу салаты

🛒 Ингредиенттер

• Пекин қырыққабаты 100 г · 16 ккал
• Сәбіз 50 г · 21 ккал
• Қызыл болгар бұрышы 38 г · 12 ккал
• Аршылған эдамаме бұршақтары 38 г · 46 ккал
• Жасыл пияз 13 г · 4 ккал
• Балғын кинза 5 г · 1 ккал
• Тілген бадам 10 г · 58 ккал
• Күріш сірке суы 15 г · 3 ккал
• Глютенсіз соя соусы 10 г · 5 ккал
• Қуырылған күнжіт майы 5 г · 44 ккал
• Үйеңкі шәрбаты 8 г · 20 ккал
• Балғын зімбір (үгітілген) 3 г · 2 ккал
• Сарымсақ (туралған) 3 г · 4 ккал
• Лайм шырыны 4 г · 1 ккал

👨‍🍳 Дайындау

1. Пекин қырыққабаты мен қызыл болгар бұрышын жұқалап тураңыз, содан кейін сәбізді үккіштен өткізіңіз; жасыл пияз бен кинзаны майдалап тураңыз.
2. Үлкен ыдысқа турап дайындаған қырыққабатты, сәбізді, бұрышты, эдамамені, жасыл пиязды, кинзаны және тілген бадамды салыңыз.
3. Дрессинг үшін бөлек шағын ыдысқа күріш сірке суын, глютенсіз соя соусын, қуырылған күнжіт майын, үйеңкі шәрбатын, үгітілген зімбірді, туралған сарымсақты және лайм шырынын араластырыңыз.
4. Көкөніс қоспасына дрессингті құйып, барлық ингредиенттер біркелкі жабылуы үшін ақырын араластырыңыз.
5. Дереу қызмет етіңіз немесе дәмдерінің араласуы үшін кемінде 15-20 минут салқындатыңыз.