Спаржа мен Грюйер паниниі
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (206 г)
🔥 517ккал
🥩 25Ақуыз
🥑 31Май
🍞 39Көмірсу
Талшық: 5 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 18 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Қолөнер наны 70 г · 180 ккал
- Жаңа спаржа сабақтары 60 г · 12 ккал
- Грюйер сыры, үгітілген 56 г · 220 ккал
- Майонез 15 г · 100 ккал
- Дижон қышасы 5 г · 5 ккал
👨🍳 Дайындау
- Спаржаның ағашты ұштарын кесіңіз; оларды қайнаған тұзды суға 2-3 минут бойы қытырлақ болғанша бланширлеңіз, содан кейін пісуін тоқтату үшін бірден мұзды суға салыңыз. Жақсылап құрғатып, қағаз майлықпен сүртіңіз.
- Әр нан тілімінің бір жағына майонез жағыңыз; екінші жағына, бір тілімге жұқа қабат Дижон қышасын жағыңыз.
- Бір нан тілімінің майонезсіз жағына үгітілген Грюйер сырының қабатын салыңыз, содан кейін бланширленген спаржа сабақтарын сырдың үстіне біркелкі етіп орналастырыңыз.
- Спаржаның үстіне тағы да Грюйер сырын салыңыз, содан кейін екінші нан тілімін (қыша жағын төмен қаратып) үстіне қойыңыз, майонез жағын сыртқа қаратыңыз.
- Панини прессін немесе гриль табасын орташа отта қыздырыңыз; паниниді 3-5 минут бойы немесе нан алтын-қоңыр және қытырлақ болып, сыр еріп, көпіршіктенгенше грильде пісіріңіз.
- Паниниді пресстен мұқият алып, бір минут суытып, содан кейін екіге бөліп, жылы күйінде ұсыныңыз.
