Пісірілген плантайн чипстері
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (60 г)
🔥 209ккал
🥩 2Ақуыз
🥑 7Май
🍞 38Көмірсу
Талшық: 5 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 1 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Жасыл плантайндар 120 г · 146 ккал
- Зәйтүн майы 7 г · 63 ккал
👨🍳 Дайындау
- Духовканы 200°C (400°F) дейін қыздырыңыз. Наубайхана табағын пергамент қағазымен жабыңыз.
- Жасыл плантайндарды қабығын ұзына бойы кесіп, абайлап тазалаңыз.
- Мандолина немесе өткір пышақпен плантайндарды жұқалап, шамамен 1-2 мм қалыңдықта кесіңіз.
- Ыдыста плантайн кесінділерін зәйтүн майымен және бір шымшым тұзбен біркелкі жабылғанша араластырыңыз.
- Плантайн кесінділерін дайындалған наубайхана табағына бір қабат етіп орналастырыңыз, бір-біріне жабыспағанына көз жеткізіңіз.
- 15-20 минут пісіріңіз, ортасына аударып, алтын түсті және қытырлақ болғанша.
- Духовкадан шығарып, торда толығымен суытыңыз, сонда олар қытырлақ болады.
