Блины
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (82 г)
🔥 186ккал
🥩 5Ақуыз
🥑 12Май
🍞 16Көмірсу
Талшық: 1 г Қант: 2 г Қаныққан майлар: 5 г Тұз: 0 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Бидай ұны 125 г · 455 ккал
- Сүт 360 г · 190 ккал
- Ірі жұмыртқа 100 г · 155 ккал
- Өсімдік майы 60 г · 540 ккал
- Тұзсыз сары май 14 г · 100 ккал
👨🍳 Дайындау
- Үлкен ыдыста жұмыртқаны, қантты және тұзды жақсылап араластырыңыз.
- Жұмыртқа қоспасына ұнды біртіндеп қосыңыз, түйіршіктерді болдырмау үшін үнемі араластырып тұрыңыз, содан кейін баяу сүт пен 2 ас қасық өсімдік майын құйыңыз, біркелкі, сұйық қамыр пайда болғанша араластырыңыз.
- Жабыспайтын табаны орташа отта қыздырып, аздап сары маймен немесе маймен майлаңыз.
- Ыстық табаға кішкентай ожаумен қамырды құйып, қамырды түбіне жұқа және біркелкі жаю үшін дереу еңкейтіңіз.
- Шеттері алтын түсті болып, беті қатқанша 1-2 минут пісіріңіз, содан кейін мұқият аударып, екінші жағы аздап қызарғанша тағы бір минут пісіріңіз.
- Дайын блиныны табаққа салыңыз және қалған қамырмен қайталаңыз, қажет болған жағдайда табаны майлаңыз. Ыстық күйінде сүйікті қоспалармен беріңіз.
