Тортильямен бутерброд
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (395 г)
🔥 723ккал
🥩 25Ақуыз
🥑 33Май
🍞 83Көмірсу
Талшық: 8 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 7 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Жұмыртқа 100 г · 155 ккал
- Картоп 150 г · 115 ккал
- Пияз 25 г · 10 ккал
- Зәйтүн майы 20 г · 178 ккал
- Багет наны 100 г · 265 ккал
👨🍳 Дайындау
- Картоп пен пиязды аршып, жұқалап тураңыз. Үлкен жабыспайтын табада орташа отта зәйтүн майын қыздырыңыз.
- Турап дайындалған картоп пен пиязды табаға салып, тұзбен дәмдеңіз және 15-20 минуттай қызартпай, өте жұмсақ болғанша баяу отта пісіріңіз. Артық майды ағызыңыз.
- Үлкен ыдыста жұмыртқаны бір шымшым тұзбен араластырыңыз. Піскен картоп пен пияз қоспасын жұмыртқаға қосып, жақсылап араластырып, 5 минут демалдырыңыз.
- Кішірек жабыспайтын табаға (диаметрі шамамен 20-24 см) орташа отта аздап таза зәйтүн майын қыздырыңыз. Жұмыртқа мен картоп қоспасын табаға біркелкі жайып құйыңыз.
- Шеттері қатып, асты алтын түске енгенше шамамен 5-7 минут пісіріңіз. Табаның үстіне табақты қойып, тортильяны табаққа аударыңыз, содан кейін оны қайтадан табаға сырғытып, екінші жағын алтын түске еніп, толығымен піскенше 3-5 минут пісіріңіз.
- Багетті көлденеңінен турап, содан кейін бір бутербродқа сай мөлшерде бөліктерге бөліңіз. Жылы испан тортильясын турап, багеттің ішіне көп мөлшерде салыңыз. Дереу ұсыныңыз.
