Борани Есфанаж (Шпинат және йогурт тұздығы)
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (121 г)
🔥 111ккал
🥩 7Ақуыз
🥑 7Май
🍞 10Көмірсу
Талшық: 3 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 4 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Жаңа шпинат (дайындалған) 38 г · 29 ккал
- Қарапайым толық майлы йогурт 75 г · 45 ккал
- Сарымсақ, майдалап туралған 4 г · 6 ккал
- Зәйтүн майы 4 г · 31 ккал
👨🍳 Дайындау
- Жаңа шпинатты мұқият жуып, кептіріңіз. Табада орташа отта аздап зәйтүн майын қыздырыңыз.
- Табаға шпинатты қосып, толығымен солып, суын шығарғанша, шамамен 5-7 минут қуырыңыз. Артық сұйықтықты төгіп, шпинатты суытыңыз.
- Салқындағаннан кейін шпинатты ұсақтап тураңыз. Ыдысқа турап дайындалған шпинатты, қарапайым толық майлы йогуртты және майдалап туралған сарымсақты қосыңыз.
- Тұз және бұрышпен дәмдеңіз. Барлық ингредиенттерді мұқият араластырыңыз.
- Ыдысты жауып, дәмі араласуы үшін кемінде 30 минут тоңазытқышта сақтаңыз. Суық күйінде тұздық немесе гарнир ретінде ұсыныңыз.
