Қоңыр күріш пастасынан жасалған салат
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (246 г)
🔥 359ккал
🥩 5Ақуыз
🥑 17Май
🍞 45Көмірсу
Талшық: 7 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 3 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Қоңыр күріш пенне пастасы 200 г · 720 ккал
- Шие қызанақтары 200 г · 36 ккал
- Қияр 150 г · 23 ккал
- Қызыл болгар бұрышы 150 г · 30 ккал
- Қызыл пияз 50 г · 20 ккал
- Каламата зәйтүндері (дәні жоқ) 50 г · 58 ккал
- Жаңа насыбайгүл жапырақтары 10 г · 2 ккал
- Қосымша таза зәйтүн майы 60 г · 528 ккал
- Қызыл шарап сірке суы 30 г · 6 ккал
- Дижон қышасы 10 г · 6 ккал
- Сарымсақ түйірі 5 г · 7 ккал
👨🍳 Дайындау
- Қоңыр күріш пастасын қаптамадағы нұсқаулыққа сәйкес дайын болғанша пісіріңіз; суын төгіп, суық сумен шайыңыз, бұл пісіруді тоқтатып, жабысып қалуды болдырмайды.
- Паста пісіп жатқанда, шие қызанақтарын екіге бөліп, қияр мен болгар бұрышын текшелеп, қызыл пиязды жұқалап турап, Каламата зәйтүндерін екіге бөліңіз. Сарымсақты ұсақтаңыз.
- Үлкен ыдысқа піскен пастаны, туралған көкөністерді және зәйтүндерді салыңыз.
- Кішкентай ыдысқа зәйтүн майын, қызыл шарап сірке суын, Дижон қышасын, ұсақталған сарымсақты, тұзды және бұрышты араластырып, дрессинг дайындаңыз.
- Дрессингті паста мен көкөністердің үстіне құйып, барлығының біркелкі жабылғанына көз жеткізу үшін ақырын араластырыңыз.
- Жаңа насыбайгүл жапырақтарын қосып, содан кейін дәмі сіңуі үшін тоңазытқышта кем дегенде 30 минут салқындатыңыз.
