Қарақұмық ботқасы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (155 г)
🔥 208ккал
🥩 7Ақуыз
🥑 6Май
🍞 36Көмірсу
Талшық: 4 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 3 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Қарақұмық жармасы (қуырылған) 50 г · 172 ккал
- Су 100 г · 0 ккал
- Тұзсыз сары май 5 г · 36 ккал
👨🍳 Дайындау
- Қарақұмық жармасын мөлдір су аққанша салқын сумен мұқият шайыңыз. Жақсылап ағызыңыз.
- Шайылған қарақұмықты шағын кастрюльге салып, суды қосыңыз. Орташа-жоғары отта қайнатыңыз.
- Қайнағаннан кейін отты баяулатып, кастрюльдің қақпағын мықтап жауып, 10-12 минут бойы қайнатыңыз немесе барлық су сіңіп кеткенше пісіріңіз.
- Кастрюльді оттан алып, қақпағын жауып, 5 минут демалыңыз, осылайша қарақұмық буланып, жұмсақ болады.
- Қарақұмықты шанышқымен араластырып, тұзсыз сары майды қосыңыз да, татымына қарай тұзбен дәмдеңіз. Гарнир немесе негізгі тағам ретінде жылы күйінде ұсыныңыз.
