Қарақұмық ботқасы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (250 г)
🔥 325ккал
🥩 11Ақуыз
🥑 9Май
🍞 56Көмірсу
Талшық: 7 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 4 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Қарақұмық жармасы 80 г · 268 ккал
- Су 160 г · 0 ккал
- Сары май 8 г · 57 ккал
👨🍳 Дайындау
- Қарақұмық жармасын мұздай сумен шайып, суы таза болғанша жуыңыз; бұл шаң мен қоқысты кетіреді.
- Жуылған қарақұмықты, суды және тұзды кішкене кастрюльге салыңыз. Орташа жоғары отта қайнатыңыз.
- Қайнағаннан кейін отты азайтып, қазанды тығыз жауып, 15-20 минут баяу отта қайнатыңыз немесе су толығымен сіңіп, жарма жұмсақ болғанша пісіріңіз.
- Кастрюльді оттан алып, қақпағын жауып, 5-10 минут демалдырыңыз, бұл жарманың үлпілдеп, қалған ылғалды толық сіңіруіне мүмкіндік береді.
- Ботқаны шанышқымен араластырып, сары майды қосып, жылы күйінде ұсыныңыз.
