Қабақ кеспесі
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (320 г)
🔥 264ккал
🥩 4Ақуыз
🥑 14Май
🍞 38Көмірсу
Талшық: 6 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Қабақ 300 г · 135 ккал
- Зәйтүн майы 14 г · 120 ккал
- Сарымсақ 6 г · 9 ккал
👨🍳 Дайындау
- Қабақтың қабығын аршып, тұқымдарын алып тастаңыз және спирализатор немесе көкөніс аршу құралымен ұзын, жіңішке кеспеге айналдырыңыз.
- Үлкен табаға орташа отта зәйтүн майын қыздырыңыз, содан кейін ұсақталған сарымсақты қосып, хош иіс шыққанша 30 секунд қуырыңыз.
- Қабақ кеспесін табаға салып, жиі араластыра отырып, жұмсақ-қытырлақ болғанша 5-7 минут қуырыңыз.
- Дәміне қарай тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз, содан кейін оттан алып, қалауыңызша жаңа петрушкамен безендіріп, бірден дастарханға ұсыныңыз.
