Капуста мен кеспе
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (300 г)
🔥 340ккал
🥩 9Ақуыз
🥑 11Май
🍞 51Көмірсу
Талшық: 6 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 6 г Тұз: 3 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Жұмыртқа кеспесі (құрғақ) 54 г · 195 ккал
- Ақжелкенді қырыққабат, тураған 181 г · 45 ккал
- Пияз, туралған 54 г · 22 ккал
- Тұздалмаған сары май 11 г · 78 ккал
👨🍳 Дайындау
- Жұмыртқа кеспесін қаптамадағы нұсқаулыққа сәйкес дайын болғанша пісіріңіз; суын төгіп, бөлек қойыңыз.
- Үлкен табада немесе кастрюльде орташа отта сары майды ерітіңіз. Туралған пиязды қосып, жұмсарғанша және мөлдір болғанша, шамамен 5-7 минут қуырыңыз.
- Тураған қырыққабатты табаға қосып, ара-тұра араластырып, қырыққабат жұмсарып, оңғанша, шамамен 10-15 минут пісіріңіз.
- Қырыққабат піскеннен кейін, суы ағызылған жұмыртқа кеспесін табаға қосыңыз. Барлығын араластырып, кеспе біркелкі жабылғанына көз жеткізіңіз.
- Дәміне қарай тұз және қара бұрыш қосыңыз. Дәмдер араласып, кеспе жылығанша тағы 2-3 минут пісіруді жалғастырыңыз.
- Ыстықтай, жұбататын гарнир немесе жеңіл негізгі тағам ретінде ұсыныңыз.
