Капрезе Панини
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (355 г)
🔥 714ккал
🥩 33Ақуыз
🥑 36Май
🍞 67Көмірсу
Талшық: 5 г Қант: 2 г Қаныққан майлар: 16 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Фокачча наны 100 г · 260 ккал
- Жаңа Моцарелла 125 г · 300 ккал
- Рома қызанақтары 100 г · 18 ккал
- Жаңа насыбайгүл жапырақтары 5 г · 1 ккал
- Бальзамды глазурь 15 г · 45 ккал
- Қосымша таза зәйтүн майы 10 г · 90 ккал
👨🍳 Дайындау
- Фокачча нанын көлденеңінен кесіп, ішкі бетін зәйтүн майымен аздап майлаңыз. Жаңа моцарелла тілімдерін, қызанақ тілімдерін және жаңа насыбайгүл жапырақтарын нанның төменгі жартысына біркелкі орналастырыңыз.
- Бальзамды глазурьмен мол құйып, содан кейін дәміне қарай тұз бен жаңа үгітілген қара бұрышпен дәмдеңіз. Нанның үстіңгі жартысын салманың үстіне қойыңыз.
- Панини прессті немесе гриль табасын орташа отта қыздырыңыз. Жинақталған паниниді ыстық преске салып, 5-7 минут пісіріңіз немесе нан алтын-қоңыр және қытырлақ болғанша, ал моцарелла еріп, созылмалы болғанша дайындаңыз.
- Піскеннен кейін паниниді пресстен мұқият шығарыңыз. Оны екіге бөліп, дереу беруден бұрын бір минут суытып алыңыз.
