Гүлді қырыққабат стейкі
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (268 г)
🔥 196ккал
🥩 5Ақуыз
🥑 15Май
🍞 15Көмірсу
Талшық: 6 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 3 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Гүлді қырыққабат 250 г · 63 ккал
- Зәйтүн майы 14 г · 120 ккал
- Сарымсақ ұнтағы 2 г · 7 ккал
- Ысталған паприка 2 г · 6 ккал
👨🍳 Дайындау
- Пешті 200°C температураға дейін қыздырыңыз немесе үлкен табаны орташа отта қыздырыңыз.
- Гүлді қырыққабаттың басын ортасынан қалың, 2,5 см тілімдерге абайлап кесіңіз, әр тілімнің бірге тұруын қамтамасыз етіңіз.
- Гүлді қырыққабат стейктерінің екі жағына зәйтүн майын жағып, сарымсақ ұнтағы, ысталған паприка, тұз және бұрышпен себіңіз.
- Қуыру үшін дәмделген стейктерді пісіру парағына қойып, 20-25 минут пісіріңіз, ортасында аударып, жұмсақ және аздап қызарғанша.
- Табада қуыру үшін стейктерді қыздырылған табада аздаған зәйтүн майымен әр жағынан 5-7 минут қуырыңыз, шанышқымен тесуге болатын жұмсақ және әдемі карамелденгенше.
- Гүлді қырыққабат стейктерін негізгі тағам ретінде немесе дәмді гарнир ретінде дереу беріңіз.
