Тауық шұжығы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (120 г)
🔥 180ккал
🥩 30Ақуыз
🥑 4Май
🍞 5Көмірсу
Талшық: 0 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 1 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Тартылған тауық еті (майсыз) 100 г · 165 ккал
- Су 15 г · 0 ккал
- Сарымсақ ұнтағы 1 г · 3 ккал
- Пияз ұнтағы 1 г · 3 ккал
- Ысталған паприка 1 г · 3 ккал
- Кептірілген тимьян 1 г · 3 ккал
- Қара бұрыш 1 г · 3 ккал
👨🍳 Дайындау
- Үлкен ыдыста тартылған тауық етін, суды, сарымсақ ұнтағын, пияз ұнтағын, ысталған паприканы, кептірілген тимьянды, қара бұрышты және 1г тұзды біріктіріңіз. Барлық ингредиенттер жақсы араласып, қоспа аздап жабысқақ болғанша қолмен мұқият араластырыңыз.
- Қоспаны әрқайсысы шамамен 120 г болатын бөліктерге бөліңіз. Олардан қалауыңызға қарай шұжықтар немесе котлеттер жасаңыз. Егер қаптама қолдансаңыз, қоспаны дайындалған шұжық қаптамаларына толтырыңыз.
- Жабыспайтын табаны орташа отта бір ас қасық зәйтүн майымен қыздырыңыз. Тауық шұжықтарын 8-10 минут пісіріңіз, мезгіл-мезгіл аударып тұрыңыз, олар барлық жағынан алтын-қоңыр болып, толық піскенше (ішкі температурасы 74°C немесе 165°F).
- Тауық шұжықтарын ыстықтай сүйікті гарнирлеріңізбен бірге беріңіз, мысалы, таңғы асқа жұмыртқамен, түскі асқа жаңа салатпен немесе кешкі асқа қуырылған көкөністермен.
