Нут пастасы шие қызанақтарымен және шпинатпен
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (425 г)
🔥 471ккал
🥩 23Ақуыз
🥑 18Май
🍞 60Көмірсу
Талшық: 18 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 3 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Пісірілген нут пастасы 190 г · 300 ккал
- Зәйтүн майы 14 г · 120 ккал
- Сарымсақ тістері 6 г · 9 ккал
- Шие қызанақтары 150 г · 27 ккал
- Жаңа шпинат 60 г · 14 ккал
- Жаңа насыбайгүл 5 г · 1 ккал
👨🍳 Дайындау
- Үлкен кастрюльге тұзды суды қайнатып, нут пастасын қаптамадағы нұсқауларға сәйкес аль денте болғанша пісіріңіз. Суын төгіп, паста суының аздаған бөлігін қалдырыңыз.
- Паста пісіп жатқанда, үлкен табада орташа отта зәйтүн майын қыздырыңыз. Туралған сарымсақты қосып, 1 минут бойы қуырыңыз, күйдіріп алмауға тырысыңыз.
- Шие қызанақтарын табаға салып, ара-тұра араластырып, жұмсарып, жарыла бастағанша 5-7 минут пісіріңіз. Жаңа шпинатты қосып, ол солып кеткенше араластырыңыз.
- Пісірілген нут пастасын қызанақ пен шпинат қоспасы бар табаға қосыңыз. Жеңіл тұздық консистенциясын жасау үшін қажет болса, қалдырылған паста суынан аздап құйыңыз.
- Жаңа насыбайгүлді қосыңыз, дәміне қарай тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз және бәрін ақырын араластырыңыз. Дереу ұсыныңыз.
