Чочо севичесі
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (380 г)
🔥 190ккал
🥩 30Ақуыз
🥑 4Май
🍞 29Көмірсу
Талшық: 14 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 1 г Тұз: 3 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Пісірілген чочо бұршақтары 200 г · 140 ккал
- Қызыл пияз 50 г · 20 ккал
- Қызанақ 70 г · 13 ккал
- Кинза 5 г · 1 ккал
- Лайм шырыны 50 г · 15 ккал
- Ахи амарильо 5 г · 1 ккал
👨🍳 Дайындау
- Қызыл пиязды жұқалап турап, өткір дәмін азайту үшін бірнеше минут салқын сумен шайыңыз, содан кейін суын жақсылап төгіңіз. Қызанақты текшелеп тураңыз, кинза мен ахи амарильоны майдалап тураңыз.
- Үлкен ыдысқа пісірілген чочо бұршақтарын, туралған қызыл пиязды, текшелеп туралған қызанақты, туралған кинзаны және майдалап туралған ахи амарильоны салыңыз.
- Қоспаға жаңа сығылған лайм шырынын құйыңыз. Дәміне қарай тұзды мол етіп сеуіп, бәрінің жақсы жабылғанына көз жеткізіңіз.
- Барлық ингредиенттерді ақырын араластырып, севиченің дәмі жақсы сіңуі үшін кемінде 5-10 минут маринадтауға қалдырыңыз. Дереу ұсыныңыз, әдетте қуырылған жүгері (канча) немесе тәтті картоп тілімдерімен бірге.
