Кокос күріш пудингі
Тағамдық құндылығы
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Қысқа дән ақ күріш 50 г · 180 ккал
- Майлы кокос сүті 100 г · 230 ккал
- Су 60 г · 0 ккал
- Қант 25 г · 100 ккал
- Ваниль сығындысы 1 г · 3 ккал
👨🍳 Дайындау
- Қысқа дән күрішті суық сумен суы мөлдір болғанша шайыңыз; жақсылап сүзіңіз.
- Орташа кастрюльге жуылған күрішті, суды және бір шымшым тұзды қосыңыз. Қайнатыңыз, содан кейін отты азайтып, қақпағын жауып, су толық сіңгенше 10-12 минут қайнатыңыз.
- Майлы кокос сүтін, қантты және ваниль сығындысын қосыңыз. Жайлап қайнатыңыз, жабысып қалмас үшін анда-санда араластырыңыз.
- Үстін жаппай 15-20 минут қайнатуды жалғастырыңыз, немесе пудинг қалаған консистенцияға жетіп, күріш жұмсарғанша.
- Оттан алып, жылы күйде ұсынар алдында аздап суытыңыз, немесе толығымен суытып, салқын десерт ретінде беріңіз. Қаласаңыз, қуырылған кокос үгіндісімен немесе жаңа піскен жемістермен безендіріңіз.