Жүгері чаудері
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (635 г)
🔥 526ккал
🥩 19Ақуыз
🥑 30Май
🍞 48Көмірсу
Талшық: 7 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 18 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Бекон 25 г · 135 ккал
- Сары май 7 г · 50 ккал
- Сары пияз, текшеленіп туралған 38 г · 15 ккал
- Балдыркөк, текшеленіп туралған 25 г · 4 ккал
- Картоп, қабығы аршылып, текшеленіп туралған 100 г · 77 ккал
- Тауық немесе көкөніс сорпасы 240 г · 12 ккал
- Бүтін сүт 60 г · 37 ккал
- Қаймақ 30 г · 102 ккал
- Тәтті жүгері дәндері (жаңа немесе мұздатылған) 110 г · 95 ккал
👨🍳 Дайындау
- Үлкен кастрюльде немесе қазанда туралған беконды орташа отта қытырлақ болғанша қуырыңыз; беконды тесік қасықпен алып, бөлек қойыңыз, кастрюльде шамамен 1 ас қасық бекон майын қалдырыңыз.
- Кастрюльге сары май, текшеленіп туралған пияз бен балдыркөкті қосыңыз; жұмсарғанша, шамамен 5-7 минут пісіріңіз.
- Текшеленіп туралған картоп пен сорпаны қосыңыз; қайнатыңыз, содан кейін отты азайтыңыз, қақпағын жауып, 10-15 минут немесе картоп жұмсарғанша бұқтырыңыз.
- Кастрюльге жүгеріні, бүтін сүтті және қаймақты қосыңыз; анда-санда араластырып, қыздырыңыз (қайнатпаңыз).
- Тұз және бұрышпен дәмдеңіз. Тостағандарға құйып, қытырлақ бекон кесектерімен безендіріңіз.
