Кус-кус салаты
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (418 г)
🔥 356ккал
🥩 9Ақуыз
🥑 16Май
🍞 48Көмірсу
Талшық: 6 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 3 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Дайын кус-кус 150 г · 170 ккал
- Қияр 80 г · 12 ккал
- Қызанақтар 80 г · 14 ккал
- Қызыл пияз 20 г · 8 ккал
- Сары бұрыш 50 г · 15 ккал
- Жаңа піскен ақжелкен 5 г · 2 ккал
- Жаңа піскен жалбыз 3 г · 1 ккал
- Лимон шырыны 15 г · 4 ккал
- Зәйтүн майы 15 г · 130 ккал
👨🍳 Дайындау
- Кус-кус пен қаптамадағы нұсқаулыққа сәйкес дайындаңыз, әдетте қайнаған су немесе сорпа қосып, бетін жауып, 5 минутқа қалдырыңыз. Шанышқымен араластырып жіберіңіз.
- Кус-кус тұрған кезде қиярды, қызанақты, қызыл пиязды және бұрышты майдалап тураңыз. Жаңа піскен ақжелкен мен жалбызды ірілеп тураңыз.
- Үлкен ыдысқа үгітілген кус-кус пен барлық туралған көкөністерді және майдаланған шөптерді қосыңыз. Жайлап араластырыңыз.
- Лимон шырынын және зәйтүн майын құйып, содан кейін дәміне қарай тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз. Бәрін біркелкі жабылуы үшін ақырын араластырыңыз.
- Бірден беріңіз немесе тоңазытқышта кем дегенде 30 минут салқындатыңыз, хош иістері араласқаннан кейін суық күйде беріңіз.
