Крюдите
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (251 г)
🔥 82ккал
🥩 7Ақуыз
🥑 1Май
🍞 13Көмірсу
Талшық: 6 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 0 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Сәбіз 40 г · 16 ккал
- Балдыркөк сабағы 40 г · 6 ккал
- Қияр 40 г · 6 ккал
- Қызыл болгар бұрышы 40 г · 12 ккал
- Шие қызанақтары 30 г · 5 ккал
- Грек йогурты табиғи (0% май) 50 г · 30 ккал
- Жаңа аскөк 2 г · 1 ккал
- Жаңа ақжелкен 2 г · 1 ккал
- Сарымсақ тісі 2 г · 3 ккал
- Лимон шырыны 5 г · 1 ккал
👨🍳 Дайындау
- Барлық жаңа көкөністерді суық ағынды сумен мұқият жуыңыз. Қаласаңыз, сәбіз бен қиярды тазалаңыз, содан кейін барлық көкөністердің ұштарын кесіңіз.
- Сәбізді, балдыркөкті, қиярды және болгар бұрышын ұзын, бір реттік таяқшаларға немесе тілімдерге кесіңіз. Шие қызанақтарын тұтас қалдырыңыз.
- Соус үшін жаңа аскөк пен ақжелкенді ұсақтап тураңыз. Сарымсақ тісін езіңіз.
- Шағын ыдыста грек йогуртын, туралған аскөкті, туралған ақжелкенді, езілген сарымсақты және лимон шырынын араластырыңыз. Дәміне қарай бір шымшым тұз бен қара бұрыш қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Дайындалған көкөніс таяқшаларын және шие қызанақтарын шөпті йогурт соусының ыдысының айналасына әдемі етіп орналастырыңыз. Дереу ұсыныңыз немесе дайын болғанша салқындатыңыз.
