Тозақтағы жұмыртқалар
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (323 г)
🔥 323ккал
🥩 15Ақуыз
🥑 25Май
🍞 10Көмірсу
Талшық: 3 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 7 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Зәйтүн майы 14 г · 120 ккал
- Сарымсақ 3 г · 4 ккал
- Езілген қызанақ 200 г · 40 ккал
- Қызыл бұрыш үгінділері 1 г · 2 ккал
- Жаңа насыбайгүл 5 г · 2 ккал
- Жұмыртқалар 100 г · 155 ккал
👨🍳 Дайындау
- Зәйтүн майын табада орташа отта қыздырыңыз. Туралған сарымсақ пен қызыл бұрыш үгінділерін қосыңыз; 1 минут бойы хош иіс шыққанша қуырыңыз.
- Езілген қызанақты құйыңыз, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз, соусты ақырын қайнатыңыз. 5-7 минут пісіріңіз.
- Соуста екі кішкене ойық жасаңыз және әрқайсысына жұмыртқаны мұқият жарыңыз, сарысы бүтін болып қалуын қамтамасыз етіңіз.
- Табаны жабыңыз және 5-8 минут бойы пісіруді жалғастырыңыз, немесе жұмыртқаның ағы қатып, сарысы әлі сұйық болғанша (немесе қалаған дайындық деңгейіне жеткенше).
- Жаңа насыбайгүл жапырақтарымен безендіріп, дереу ұсыныңыз, қалауыңызша нанмен бірге беріңіз.
