Элоте (Мексикалық көше жүгерісі)
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (207 г)
🔥 422ккал
🥩 11Ақуыз
🥑 31Май
🍞 31Көмірсу
Талшық: 5 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 13 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Қабықшалы жүгері 150 г · 130 ккал
- Майонез 30 г · 210 ккал
- Котиха ірімшігі, үгітілген 20 г · 75 ккал
- Чили ұнтағы 2 г · 6 ккал
- Лайм кесіндісі 5 г · 1 ккал
👨🍳 Дайындау
- Жүгеріні қайнатып немесе грильде жұмсарғанша және аздап күйгенше дайындаңыз. Егер қайнатсаңыз, суын жақсылап төгіңіз.
- Кішкене тостағанда майонез бен лайм шырынын араластырыңыз.
- Жүгерінің әрбір қабықшасына майонез қоспасын толық жабылатындай етіп мол етіп жағыңыз.
- Жағылған жүгеріні үгітілген Котиха ірімшігіне жақсылап жабысқанша айналдырыңыз.
- Дәміне қарай чили ұнтағын себіңіз. Қосымша лайм кесінділерімен бірге дереу беріңіз.
