Фрике салаты
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (384 г)
🔥 338ккал
🥩 8Ақуыз
🥑 16Май
🍞 42Көмірсу
Талшық: 9 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Дайын фрике 135 г · 150 ккал
- Қияр 75 г · 11 ккал
- Қызанақ 75 г · 15 ккал
- Қызыл бұрыш 38 г · 11 ккал
- Қызыл пияз 19 г · 8 ккал
- Жаңа піскен ақжелкен 8 г · 3 ккал
- Жаңа піскен жалбыз 4 г · 1 ккал
- Лимон шырыны 15 г · 4 ккал
- Зәйтүн майы 15 г · 135 ккал
👨🍳 Дайындау
- Фрикені суық сумен жақсылап шайып, содан кейін қаптамадағы нұсқаулыққа сәйкес жұмсарғанша, бірақ аздап тістелетіндей болғанша пісіріңіз (әдетте 20-25 минут). Артық суын төгіп, толық суытыңыз.
- Фрике суып жатқанда, қиярды, қызанақты, қызыл бұрышты және қызыл пиязды ұсақтап тураңыз. Жаңа піскен ақжелкен мен жалбызды дөрекілеп тураңыз.
- Үлкен ыдыста суыған фрикені, туралған көкөністерді, ақжелкен мен жалбызды біріктіріңіз. Барлығын біркелкі араластыру үшін ақырын араластырыңыз.
- Кішкентай бөлек ыдыста лимон шырынын, зәйтүн майын, тұзды және қара бұрышты араластырып, дрессинг дайындаңыз. Дәмін татып, қажетінше дәмдеуіштерді реттеңіз.
- Дрессингті фрике мен көкөніс қоспасына құйыңыз. Барлық ингредиенттердің жақсы жабылғанын қамтамасыз ету үшін қайтадан мұқият араластырыңыз.
- Фрике салатын дереу ұсыныңыз немесе дәмі жақсырақ сіңуі үшін тоңазытқышта кемінде 30 минут салқындатыңыз. Бұл салатты жаңа піскен күйінде жеген дұрыс.
