Фриттата
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (303 г)
🔥 382ккал
🥩 26Ақуыз
🥑 27Май
🍞 8Көмірсу
Талшық: 2 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 11 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Үлкен жұмыртқалар 180 г · 225 ккал
- Жаңа шпинат 50 г · 12 ккал
- Пармезан ірімшігі, үгітілген 15 г · 55 ккал
- Пияз 25 г · 10 ккал
- Зәйтүн майы 8 г · 65 ккал
- Сүт 25 г · 15 ккал
👨🍳 Дайындау
- Пиязды ұсақтап турап, оны пешке төзімді, жабыспайтын табада орташа отта зәйтүн майына жұмсарғанша қуырыңыз. Шпинатты қосып, қурағанша пісіріңіз, содан кейін оттан алыңыз.
- Бөлек ыдыста жұмыртқаны сүтпен, үгітілген Пармезан ірімшігімен, бір шымшым тұзбен және қара бұрышпен біртекті болғанша араластырыңыз.
- Жұмыртқа қоспасын табадағы қуырылған көкөністердің үстіне біркелкі құйыңыз.
- Плитада орташа отта 5-7 минут пісіріңіз, шеттері қатып, фриттата сәл көтеріле бастағанша.
- Табаны 180°C (350°F) дейін қыздырылған пешке салып, 15-20 минут бойы пісіріңіз немесе фриттата көтеріліп, үсті алтын-қоңыр түске енгенше.
- Салқындаған соң тілімдерге бөліп, жылы күйінде ұсыныңыз.
