Сарымсақ пен шөптер қосылған киноа
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (145 г)
🔥 193ккал
🥩 6Ақуыз
🥑 6Май
🍞 29Көмірсу
Талшық: 4 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 1 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Киноа, шикі 170 г · 630 ккал
- Зәйтүн майы 14 г · 120 ккал
- Сарымсақ тістері 9 г · 13 ккал
- Жаңа піскен ақжелкен, туралған 15 г · 6 ккал
- Кептірілген тимьян 0 г · 2 ккал
- Кептірілген орегано 0 г · 2 ккал
👨🍳 Дайындау
- Киноаны салқын су астында ұсақ торлы елеуіште мұқият шайыңыз, су таза болғанша, ащы дәмді кетіру үшін; жақсылап ағызыңыз.
- Орташа кастрюльде орташа отта зәйтүн майын қыздырыңыз, содан кейін ұсақталған сарымсақты қосып, хош иіс шыққанша, бірақ қызармағанша 30-60 секунд қуырыңыз.
- Кастрюльге жуылған киноаны, суды немесе көкөніс сорпасын, кептірілген тимьян мен кептірілген ореганоны қосыңыз; жақсылап араластырып, қайнатыңыз.
- Қайнағаннан кейін отты азайтып, қақпағын жауып, 15 минут немесе барлық сұйықтық сіңіп, киноа жұмсақ болғанша қайнатыңыз.
- Оттан алып, қақпағы жабық күйде 5 минут тұрғызыңыз, содан кейін шанышқымен араластырып, жаңа туралған ақжелкенді қосыңыз.
