Грильдегі баффало тауық орамасы

🛒 Ингредиенттер

• Сүйексіз, терісіз тауық төсі 150 г · 240 ккал
• Баффало соусы 30 г · 40 ккал
• Үлкен бидай тортильясы 60 г · 180 ккал
• Майдаланған ромэн салаты 30 г · 5 ккал
• Кубик етіп туралған қызанақ 30 г · 5 ккал
• Көк ірімшік тұздығы 15 г · 50 ккал
• Нәзік туралған балдыркөк 15 г · 2 ккал

👨‍🍳 Дайындау

1. Грильді орташа-жоғары температураға дейін қыздырыңыз. Тауық төсін тұз бен бұрышпен дәмдеңіз, содан кейін әр жағынан 5-7 минут бойы немесе толық піскенше грильде қуырыңыз.
2. Піскен соң, тауықты грильден алып, бірнеше минут тынықтырыңыз. Тауықты шақпақтап турап, баффало соусымен бірге ыдысқа салып, біркелкі жабылғанша араластырыңыз.
3. Үлкен бидай тортильясын қаптамадағы нұсқауларға сәйкес, құрғақ табада, микротолқынды пеште немесе грильде бірнеше секунд жылытыңыз.
4. Жылы тортильяны тегіс жерге жайып, ортасына көк ірімшік тұздығының жұқа қабатын жағыңыз. Үстіне майдаланған ромэн салатын, кубик етіп туралған қызанақты және жіңішке туралған балдыркөкті қосыңыз.
5. Баффало тауық қоспасын көкөністердің үстіне салыңыз. Тортильяны бүйірлерін ішке қарай бүктей отырып, абайлап тығыз орап, содан кейін ұсыну алдында диагональ бойынша екіге бөліңіз.