Грильдегі гүлді қырыққабат стейктері
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (225 г)
🔥 183ккал
🥩 5Ақуыз
🥑 15Май
🍞 13Көмірсу
Талшық: 6 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Гүлді қырыққабат 200 г · 50 ккал
- Зәйтүн майы 15 г · 120 ккал
- Сарымсақ ұнтағы 2 г · 7 ккал
- Ысталған паприка 2 г · 6 ккал
- Қара бұрыш 0 г · 0 ккал
- Балғын ақжелкен 5 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Гүлді қырыққабатты дайындаңыз: сыртқы жапырақтарын алып тастаңыз, сабағын кесіңіз және ортасынан 2,5 см қалыңдықта «стейктерге» кесіңіз.
- Кішкене тостағанда зәйтүн майын, сарымсақ ұнтағын, ысталған паприканы, тұзды және қара бұрышты араластырыңыз.
- Әрбір гүлді қырыққабат стейкінің екі жағын да дәмделген зәйтүн майы қоспасымен молынан жағыңыз.
- Грильді немесе гриль табасын орташа-жоғары қызуға дейін қыздырыңыз.
- Гүлді қырыққабат стейктерін грильде әр жағынан 5-7 минут бойы, жұмсақ-қытырлақ және әдемі қуырылғанша пісіріңіз.
- Дастарқанға ұсынар алдында балғын ақжелкенмен безендіріңіз.
