Грильдегі шабдалы салаты
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (343 г)
🔥 719ккал
🥩 15Ақуыз
🥑 59Май
🍞 34Көмірсу
Талшық: 8 г Қант: 11 г Қаныққан майлар: 16 г Тұз: 3 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Шабдалы, жаңа піскен 150 г · 89 ккал
- Аралас жасылдар 40 г · 6 ккал
- Ешкі ірімшігі, үгітілген 56 г · 180 ккал
- Қызыл пияз, жұқа туралған 15 г · 6 ккал
- Пекан жаңғақтары, тураланған 25 г · 173 ккал
- Зәйтүн майы 27 г · 239 ккал
- Бальзам сірке суы 30 г · 26 ккал
👨🍳 Дайындау
- Шабдалыларды дайындаңыз: жуыңыз, екіге бөліңіз, сүйегін алып тастаңыз, содан кейін әрбір жартысын 3-4 тілімге бөліңіз. Шабдалы тілімдерін шамамен 1 шай қасық зәйтүн майымен жеңіл майлаңыз.
- Шабдалыларды грильде пісіріңіз: Грильді немесе гриль табасын орташа-жоғары отта қыздырыңыз. Шабдалы тілімдерін әр жағынан 2-3 минуттан қуырыңыз, олар әдемі тор іздері пайда болып, сәл жұмсарғанша.
- Дрессингті дайындаңыз: Кішкентай ыдыста қалған зәйтүн майын, бальзам сірке суын, балды, тұзды және қара бұрышты жақсылап араластырыңыз.
- Салатты құрастырыңыз: Аралас жасылдарды тарелкаға салыңыз. Үстіне грильдегі шабдалы тілімдерін, үгітілген ешкі ірімшігін және жұқа туралған қызыл пиязды қойыңыз. Үстіне тураланған пекан жаңғақтарын себіңіз.
- Дайындалған дрессингті жиналған салаттың үстіне мол құйыңыз. Дереу ұсыныңыз және сергітетін дәмнен ләззат алыңыз.
