Грильдегі радиккио
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (132 г)
🔥 94ккал
🥩 2Ақуыз
🥑 7Май
🍞 6Көмірсу
Талшық: 3 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 1 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Радиккио 120 г · 28 ккал
- Зәйтүн майы 7 г · 62 ккал
- Бальзамды сірке суы 5 г · 4 ккал
👨🍳 Дайындау
- Радиккионы мұқият жуыңыз, содан кейін әр бастың өлшеміне қарай бойлай екіге немесе төртке бөліңіз. Радиккионың кесілген жақтарын зәйтүн майымен аздап майлаңыз.
- Грильді немесе гриль табасын орташа-жоғары қызуға дейін қыздырыңыз. Радиккионы кесілген жағымен ыстық грильге қойып, жақсы қызарғанша және аздап жұмсарғанша 3-5 минут пісіріңіз.
- Радиккионы аударып, сыртқы жапырақтары аздап солып қалғанша, тағы 2-3 минут тері жағынан пісіріңіз. Грильден алыңыз.
- Тұз және жаңа тартылған қара бұрыш сеуіп, содан кейін жылы күйінде дәмді гарнир ретінде ұсыну алдында бальзамды сірке суымен шашыңыз.
