Халлуми роллы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (320 г)
🔥 622ккал
🥩 30Ақуыз
🥑 36Май
🍞 47Көмірсу
Талшық: 5 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 21 г Тұз: 4 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Халлуми ірімшігі 100 г · 320 ккал
- Үлкен бидай тортильясы 70 г · 220 ккал
- Хумус 30 г · 60 ккал
- Салат жапырақтары 30 г · 4 ккал
- Қызанақ 50 г · 9 ккал
- Қияр 30 г · 5 ккал
- Қызыл пияз 10 г · 4 ккал
👨🍳 Дайындау
- Халлуми ірімшігін 0,5 см қалыңдықта кесіңіз. Көкөністерді дайындаңыз: қызанақты, қиярды және қызыл пиязды кесіңіз, салат жапырақтарын жуыңыз.
- Жабыспайтын табаны немесе грильді орташа-жоғары температураға дейін қыздырып, халлуми тілімдерін әр жағынан 2-3 минуттан, алтын-қоңыр және аздап қытырлақ болғанша пісіріңіз.
- Үлкен бидай тортильясын құрғақ табада әр жағынан 30 секундтан жылытыңыз немесе жұмсарғанша микротолқынды пеште қысқа уақытқа қойыңыз.
- Жылы тортильяға хумусты тегіс жағыңыз, шетін аздап қалдырыңыз.
- Грильде пісірілген халлуми тілімдерін, салат жапырақтарын, кесілген қызанақты, қиярды және қызыл пиязды хумустың үстіне орналастырыңыз.
- Тортильяның бүйір жақтарын бүктеп, содан кейін тығыз етіп төменнен жоғарыға қарай орап, ықшам ролл жасаңыз. Дереу қызмет етіңіз.
