Чапкокпап
Тағамдық құндылығы
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Ақ қысқа дәмді күріш 20 г · 72 ккал
- Тәтті жабысқақ күріш 10 г · 37 ккал
- Арпа 10 г · 35 ккал
- Қара бұршақ 10 г · 34 ккал
- Тары 10 г · 38 ккал
- Су 140 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Барлық дәндерді (ақ күріш, тәтті күріш, арпа, қара бұршақ, тары) үлкен ыдысқа салып, су мөлдір болғанша бірнеше рет салқын сумен мұқият шайыңыз.
- Жуылған дәндерді күріш пісіру қазанына салыңыз, өлшенген суды қосыңыз және оларды кем дегенде 30 минут немесе жұмсақ дәндер үшін 2 сағатқа дейін жібітіңіз.
- Дәндерді күріш пісіру қазанында «аралас дәндер» немесе «көп дәнді» режимін қолданып пісіріңіз немесе егер мұндай опциялар жоқ болса, кәдімгі «ақ күріш» режимін пайдаланыңыз.
- Піскеннен кейін, Чапкокпапты күріш пісіру қазанында қақпағы жабық күйде 5-10 минут тұрғызыңыз, бу біркелкі таралуы үшін, содан кейін ұсыну алдында қалақшамен ақырын араластырыңыз.