Кейл Цезарь Роллы

🛒 Ингредиенттер

• Бүтін дәннен жасалған тортилья 80 г · 230 ккал
• Кейл, туралған 70 г · 35 ккал
• Грильде пісірілген тауық төсі, тілімделген 100 г · 165 ккал
• Пармезан ірімшігі, үгітілген 20 г · 80 ккал
• Классикалық Цезарь тұздығы 45 г · 180 ккал
• Крутон, жеңіл уатылған 15 г · 60 ккал

👨‍🍳 Дайындау

1. Кейлді жуып, сабақтарын алып тастаңыз, содан кейін оны шағын бөліктерге тураңыз. Тостағанда кейлді аздап зәйтүн майымен немесе лимон шырынымен және бір шымшым тұзбен жұмсарғанша уқалаңыз.
2. Бүтін дәннен жасалған тортильяны қаптамадағы нұсқауларға сәйкес, әдетте құрғақ табада немесе микротолқынды пеште жылытыңыз. Грильде пісірілген тауық төсін жұқа жолақтарға кесіңіз.
3. Жылы тортильяны тегіс жерге жайыңыз. Цезарь тұздығының мол мөлшерін бүкіл бетіне жағыңыз, бір шетінде шағын жиек қалдырыңыз.
4. Тұздықтың үстіне уқаланған кейлді, тілімделген грильде пісірілген тауықты және үгітілген пармезан ірімшігін қабаттастырыңыз. Қосымша қытырлық үшін жеңіл уатылған крутонмен себіңіз.
5. Өзіңізге жақын шетінен (және шағын жиектен қарама-қарсы) бастап, тортильяны жоғары қарай тығыз ораңыз. Орау кезінде ішін толтыру үшін бүйірлерін бүктеңіз.
6. Рол толық оралғаннан кейін, оны оңай жеу үшін диагональ бойынша екіге бөлуге болады. Дереу ұсыныңыз және үй жағдайындағы Кейл Цезарь Роллынан ләззат алыңыз!