Боза
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (150 г)
🔥 172ккал
🥩 7Ақуыз
🥑 2Май
🍞 36Көмірсу
Талшық: 4 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 0 г Тұз: 0 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Қарақұмық жармасы 50 г · 172 ккал
- Су 100 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Қарақұмық жармасын суық ағынды сумен су мөлдір болғанша мұқият шайыңыз. Бұл шаң мен қоқысты кетіреді.
- Жуылған қарақұмық жармасы мен суды кішкене кастрюльге салыңыз. Қалауыңызша бір шымшым тұз қосыңыз (қоректік құндылықты есептеуге кірмеген).
- Қоспаны орташа-жоғары отта қайнатыңыз, содан кейін отты төмендетіп, қақпағын жауып, 12-15 минут қайнатыңыз немесе барлық су сіңгенше пісіріңіз.
- Кастрюльді оттан алып, қақпағын жауып, 5 минут тұрғызыңыз, сонда боза буланып, үлпілдек болады.
- Бозаны вилкамен абайлап араластырып, ыстық күйінде гарнир немесе дәмді таңғы ас ретінде ұсыныңыз. Ол сары маймен, сүтпен немесе тұзды қоспалармен жақсы үйлеседі.
