Лаба ботқасы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (350 г)
🔥 315ккал
🥩 10Ақуыз
🥑 8Май
🍞 54Көмірсу
Талшық: 7 г Қант: 5 г Қаныққан майлар: 1 г Тұз: 0 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Жапсылшақ күріш 13 г · 46 ккал
- Кәдімгі күріш 13 г · 45 ккал
- Тары 8 г · 29 ккал
- Арпа 8 г · 26 ккал
- Қызыл бұршақ 13 г · 41 ккал
- Жержаңғақ 8 г · 43 ккал
- Лотос тұқымдары 5 г · 18 ккал
- Қызыл құрма 8 г · 21 ккал
- Кептірілген лонгандар 5 г · 14 ккал
- Грек жаңғақтары 5 г · 33 ккал
- Су 280 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Барлық дәндерді (жапсылшақ күріш, кәдімгі күріш, тары, арпа) мұқият шайыңыз; бөлек, қызыл бұршақты, жержаңғақты, лотос тұқымдарын суға кемінде 4 сағат немесе түнде жібітіңіз.
- Барлық жібітілген ингредиенттердің суын төгіп, оларды шайылған дәндермен, қызыл құрмалармен, кептірілген лонгандармен және грек жаңғақтарымен үлкен кастрюльге салыңыз.
- Кастрюльге шамамен 1200 мл таза су құйып, барлық ингредиенттердің суға батып тұрғанына көз жеткізіңіз. Қоспаны қатты отта қайнатыңыз.
- Қайнағаннан кейін отты баяулатып, қақпағын жауып, 1,5-2 сағат бойы баяу отта қайнатыңыз, жабысып қалмау үшін араластырып отырыңыз, ботқа қою, кілегейлі консистенцияға жеткенше.
- Лаба ботқасын жылы күйде ұсыныңыз, қажет болса, қосымша тәттілік үшін қант немесе бал себуге болады.
