Лимонды ноқат және орзо сорпасы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (629 г)
🔥 402ккал
🥩 14Ақуыз
🥑 10Май
🍞 65Көмірсу
Талшық: 12 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 3 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Зәйтүн майы 30 г · 265 ккал
- Сары пияз 150 г · 60 ккал
- Сарымсақ тістері 15 г · 22 ккал
- Сәбіз 150 г · 62 ккал
- Балдыркөк сабақтары 100 г · 16 ккал
- Көкөніс сорпасы 1440 г · 72 ккал
- Консервіленген ноқат 240 г · 394 ккал
- Орзо макароны 180 г · 668 ккал
- Жаңа сығылған лимон шырыны 60 г · 13 ккал
- Жаңа шпинат 140 г · 32 ккал
- Жаңа піскен ақжелкен 10 г · 4 ккал
👨🍳 Дайындау
- Зәйтүн майын үлкен кастрюльге немесе қазанға орташа отта қыздырыңыз. Туралған пияз, сәбіз және балдыркөкті қосыңыз; жұмсарғанша 5-7 минут қуырыңыз.
- Тураған сарымсақты қосып, хош иіс шыққанша тағы бір минут пісіріңіз. Көкөніс сорпасын құйып, қоспаны қайнатыңыз.
- Қайнап тұрған сорпаға құрғатылған және жуылған ноқат пен орзо макаронын қосыңыз. Орзо үшін қаптамадағы нұсқауларға сәйкес, әдетте 8-10 минут пісіріңіз, немесе аль денте болғанша.
- Кастрюльді оттан алып, жаңа лимон шырыны мен шпинатты шпинат жұмсарғанша араластырыңыз. Дәміне қарай тұз бен қара бұрыш қосыңыз.
- Ыстық сорпаны кеселерге құйып, қызмет көрсету алдында жаңа туралған ақжелкенмен безендіріңіз. Дереу дәм татыңыз.
