Лечо
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (446 г)
🔥 268ккал
🥩 5Ақуыз
🥑 16Май
🍞 27Көмірсу
Талшық: 7 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Пияз 75 г · 30 ккал
- Тәтті бұрыш (түрлі түсті) 200 г · 62 ккал
- Қызанақтар 150 г · 27 ккал
- Өсімдік майы 15 г · 135 ккал
- Тәтті паприка ұнтағы 3 г · 10 ккал
- Сарымсақ 3 г · 4 ккал
👨🍳 Дайындау
- Үлкен кастрюльде немесе терең табада орташа отта өсімдік майын қыздырыңыз. Туралған пиязды қосып, мөлдір болғанша, шамамен 5-7 минут қуырыңыз.
- Ұсақталған сарымсақ пен тәтті паприка ұнтағын қосып, хош иіс шыққанша шамамен 30 секунд тез араластырыңыз. Паприканы күйдіріп алмауға тырысыңыз.
- Тілгіленген тәтті бұрышты араластырыңыз. Араластыра отырып, 5-7 минут пісіріңіз, сонда ол аздап жұмсара бастайды.
- Туралған қызанақтарды шырынымен бірге қосып, дәміне қарай тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз. Қайнатыңыз.
- Отты азайтып, кастрюльдің қақпағын жауып, 20-25 минут баяу отта қайнатыңыз немесе көкөністер жұмсақ болып, дәмі араласқанша. Ыстық күйінде ұсыныңыз.
