Масала Папад
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (93 г)
🔥 95ккал
🥩 5Ақуыз
🥑 1Май
🍞 18Көмірсу
Талшық: 3 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 0 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Папад (Урад Дал) 20 г · 70 ккал
- Қызыл пияз, текшеленіп туралған 20 г · 8 ккал
- Қызанақ, текшеленіп туралған 20 г · 4 ккал
- Қияр, текшеленіп туралған 20 г · 3 ккал
- Жаңа кориандр жапырақтары, туралған 5 г · 1 ккал
- Чат Масала 2 г · 5 ккал
- Қызыл бұрыш ұнтағы (Лал Мирч Ұнтағы) 1 г · 3 ккал
- Лимон шырыны 5 г · 1 ккал
👨🍳 Дайындау
- Қызыл пиязды, қызанақты және қиярды өте ұсақ етіп тураңыз. Жаңа кориандр жапырақтарын майдалап тураңыз.
- Кішкентай ыдыста туралған пиязды, қызанақты, қиярды, туралған кориандрды, чат масаланы, қызыл бұрыш ұнтағын (егер қолдансаңыз) және лимон шырынын араластырыңыз.
- Пападты ашық отта, микротолқынды пеште немесе тавада қытырлақ және аздап алтын түсті болғанша қуырыңыз.
- Дайындалған көкөніс қоспасын қуырылған пападтың үстіне біркелкі етіп мұқият салыңыз. Қытырлақ, ащы тағам ретінде дереу қызмет етіңіз.
