Маш өскіндерінен жасалған салат
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (306 г)
🔥 156ккал
🥩 9Ақуыз
🥑 7Май
🍞 23Көмірсу
Талшық: 6 г Қант: 2 г Қаныққан майлар: 1 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Маш өскіндері 150 г · 45 ккал
- Сәбіз 50 г · 21 ккал
- Қияр 50 г · 8 ккал
- Жасыл пияз 10 г · 3 ккал
- Жаңа кінза 5 г · 1 ккал
- Соя соусы 18 г · 14 ккал
- Күріш сірке суы 10 г · 2 ккал
- Күнжіт майы 5 г · 44 ккал
- Сарымсақ 3 г · 5 ккал
- Імбір 3 г · 2 ккал
- Қуырылған күнжіт 2 г · 11 ккал
👨🍳 Дайындау
- Маш өскіндерін қайнаған суға 1-2 минутқа бланширлеңіз, олар аздап жұмсақ-қытырлақ болғанша; дереу суын төгіп, суық сумен шайыңыз.
- Сәбіз бен қиярды соломка етіп тураңыз; жасыл пияз бен кінзаны ұсақтап тураңыз. Сарымсақ пен імбірді майдалаңыз.
- Кішкене тостағанда соя соусын, күріш сірке суын, күнжіт майын, ұсақталған сарымсақты, ұсақталған імбірді және қантты араластырып, дрессинг жасаңыз.
- Үлкен тостағанда бланширленген маш өскіндерін, жіңішке туралған сәбізді, жіңішке туралған қиярды, туралған жасыл пиязды және жаңа кінзаны араластырыңыз.
- Дайын дрессингті көкөністерге құйып, бәрі жақсы араласқанша ақырын араластырыңыз.
- Қуырылған күнжітпен безендіріп, бірден сергітетін гарнир немесе жеңіл тағам ретінде ұсыныңыз.
