Саңырауқұлақ бургері
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (285 г)
🔥 413ккал
🥩 14Ақуыз
🥑 25Май
🍞 38Көмірсу
Талшық: 4 г Қант: 3 г Қаныққан майлар: 9 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Портобелло саңырауқұлағының қалпақшасы 120 г · 26 ккал
- Бургерге арналған тоқаш 60 г · 160 ккал
- Проволоне ірімшігі 20 г · 68 ккал
- Майонез 15 г · 100 ккал
- Салат жапырағы 10 г · 1 ккал
- Қызанақ 40 г · 7 ккал
- Қызыл пияз 15 г · 6 ккал
- Зәйтүн майы 5 г · 45 ккал
- Сарымсақ ұнтағы 1 г · 0 ккал
- Қара бұрыш 1 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Портобелло саңырауқұлақ қалпақшасын тазалаңыз, қажет болса желбезектерін абайлап қырып алыңыз, содан кейін зәйтүн майын тамызып, сарымсақ ұнтағын, тұз және қара бұрыш себіңіз.
- Саңырауқұлақ қалпақшасын әр жағынан 5-7 минут бойы жұмсарғанша және аздап қызарғанша грильде немесе табада қуырыңыз; соңғы минутта үстіне проволоне ірімшігін қойып, ерітіңіз.
- Бургер тоқашының жартыларын сәл қызартып алыңыз. Тоқаштың кесілген екі жағына да майонез жағыңыз.
- Бургерді құрастырыңыз: төменгі тоқашты, содан кейін салат жапырағын, қызанақты және қызыл пиязды қойыңыз. Үстіне грильде қуырылған саңырауқұлақ пен ерітілген ірімшікті салыңыз.
- Үстіңгі тоқашпен жауып, дереу ұсыныңыз.
