Омо Туо (күріш шарлары)
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (200 г)
🔥 290ккал
🥩 5Ақуыз
🥑 0Май
🍞 64Көмірсу
Талшық: 1 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 0 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Ұзын дәнді ақ күріш 80 г · 290 ккал
👨🍳 Дайындау
- Ұзын дәнді ақ күрішті су мөлдір болғанша суық сумен мұқият шайыңыз; содан кейін оны көлемінен 2,5 есе көп суы бар кастрюльге салыңыз.
- Қайнағанша жеткізіңіз, содан кейін отты азайтып, қақпағын жауып, 15-20 минут қайнатыңыз немесе барлық су сіңіп, күріш өте жұмсақ болғанша пісіріңіз.
- Піскен соң, ыстық күрішті берік ыдысқа ауыстырыңыз және ағаш қасық немесе картоп езуге арналған құралды пайдаланып, ол тегіс, жабысқақ және түйіршіксіз паста болғанша қатты езіңіз.
- Қолдарыңызды аздап сулаңыз, содан кейін езілген күріштің бір бөлігін алып, одан тегіс, тығыз шар немесе сопақша пішін жасаңыз.
- Омо Туоны ыстық күйінде, дәстүрлі түрде дәмді ганалық жержаңғақ сорпасымен, пальма жаңғақ сорпасымен немесе жеңіл сорпамен бірге беріңіз.
