Падрон бұрыштары
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (167 г)
🔥 150ккал
🥩 1Ақуыз
🥑 14Май
🍞 7Көмірсу
Талшық: 3 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Падрон бұрыштары 150 г · 30 ккал
- Зәйтүн майы 15 г · 120 ккал
👨🍳 Дайындау
- Падрон бұрыштарын жуып, мұқият құрғатыңыз; майдың шашырауын болдырмау үшін олардың өте құрғақ екеніне көз жеткізіңіз.
- Үлкен табаға мол зәйтүн майын орташа-жоғары отта қыздырыңыз.
- Падрон бұрыштарын бір қабатқа салыңыз, табаны толық толтырмаңыз; қажет болса, бөліктеп пісіріңіз.
- Бұрыштарды аздап қуырып, мезгіл-мезгіл аударып тұрыңыз, терісі көпіріп, аздап қарайып, жұмсарғанша, шамамен 5-8 минут пісіріңіз.
- Піскен бұрыштарды қысқашпен немесе қасықпен табадан алып, табаққа салыңыз.
- Дереу үстіне ірі теңіз тұзын себелеп, ыстық күйінде тапас ретінде ұсыныңыз.
