Панцанелла
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (415 г)
🔥 492ккал
🥩 11Ақуыз
🥑 22Май
🍞 63Көмірсу
Талшық: 9 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 3 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Қатқан ауыл наны 100 г · 260 ккал
- Піскен қызанақтар 200 г · 36 ккал
- Қияр 50 г · 8 ккал
- Қызыл пияз 30 г · 12 ккал
- Жаңа насыбайгүл жапырақтары 5 г · 0 ккал
- Қосымша таза зәйтүн майы 20 г · 176 ккал
- Қызыл шарап сірке суы 10 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Қатқан ауыл нанын тістеуге ыңғайлы бөліктерге бөліп, үлкен ыдысқа салыңыз. Нанды аздаған сумен жеңіл сулап, содан кейін артық сұйықтықты ақырын сығып алыңыз.
- Піскен қызанақтар мен қиярды текшелеп тураңыз, ал қызыл пиязды жұқалап кесіңіз. Осы көкөністердің барлығын жаңа насыбайгүл жапырақтарымен бірге нан салынған ыдысқа қосыңыз.
- Қосымша таза зәйтүн майымен және қызыл шарап сірке суымен мол етіп құйыңыз. Дәміне қарай тұз бен жаңа үгітілген қара бұрыш қосыңыз.
- Барлық ингредиенттерді жақсылап араластырғанша ақырын араластырыңыз. Дәмі жақсы болу үшін, татымы араласуы үшін панцанелланы қызмет көрсету алдында кем дегенде 30 минут бөлме температурасында тұрғызыңыз.
