Алмұрт және көк ірімшік салаты
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (325 г)
🔥 516ккал
🥩 9Ақуыз
🥑 38Май
🍞 39Көмірсу
Талшық: 8 г Қант: 8 г Қаныққан майлар: 12 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Аралас жасыл салат 80 г · 15 ккал
- Жаңа алмұрт 150 г · 85 ккал
- Көк ірімшік 30 г · 100 ккал
- Жаңғақ жартысы 15 г · 98 ккал
- Extra Virgin зәйтүн майы 20 г · 180 ккал
- Алма сірке суы 15 г · 3 ккал
- Бал 10 г · 30 ккал
- Дижон қышасы 5 г · 5 ккал
👨🍳 Дайындау
- Алдымен, винегретті дайындаңыз: кішкене ыдыста Extra Virgin зәйтүн майын, алма сірке суын, балды және Дижон қышасын араластырыңыз. Тұз және жаңадан тартылған қара бұрыш қосыңыз.
- Аралас жасыл салат жапырақтарын жуып, кептіріңіз, содан кейін үлкен сервистік ыдысқа салыңыз. Жаңа алмұртты өзегінен тазартып, жұқалап тураңыз, кесілген бөліктерді жасылдармен бірге ыдысқа қосыңыз.
- Көк ірімшікті жасылдар мен алмұрт тілімдерінің үстіне үгітіңіз. Салаттың үстіне жаңғақ жартыларын біркелкі себіңіз.
- Дайындалған винегретті салаттың үстіне құйыңыз. Барлық ингредиенттерді біркелкі араластырып, дрессингтің тегіс жабылуын қамтамасыз етіңіз.
- Жеңіл түскі ас, тіскебасар немесе гарнир ретінде дереу ұсыныңыз.
