Маринадталған қызыл пияз қосылған панини
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (373 г)
🔥 600ккал
🥩 27Ақуыз
🥑 23Май
🍞 69Көмірсу
Талшық: 5 г Қант: 10 г Қаныққан майлар: 12 г Тұз: 3 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Панини наны 100 г · 280 ккал
- Қызыл пияз 75 г · 30 ккал
- Ақ сірке суы 50 г · 0 ккал
- Су 50 г · 0 ккал
- Қант 10 г · 40 ккал
- Тұз 3 г · 0 ккал
- Проволоне ірімшігі 60 г · 200 ккал
- Руккола 20 г · 5 ккал
- Зәйтүн майы 5 г · 45 ккал
👨🍳 Дайындау
- Қызыл пиязды жұқалап тураңыз. Кішкентай кәстрөлге суды, ақ сірке суын, қант пен тұзды араластырыңыз; қант пен тұз ерігенше араластырып, қайнатыңыз.
- Ыстық тұзды суды ыстыққа төзімді ыдыстағы туралған қызыл пияздың үстіне құйыңыз. Маринадтау үшін кем дегенде 15 минут тұндырыңыз, содан кейін артық сұйықтықты төгіңіз.
- Панини прессін орташа-жоғары температураға дейін қыздырыңыз. Панини нанын көлденеңінен кесіп, кесілген жақтарын зәйтүн майымен жеңіл майлаңыз.
- Панини нанының төменгі жартысына ірімшікті, сүзілген маринадталған қызыл пиязды және рукколаны қабаттастырыңыз. Нанның үстіңгі жартысын салынған заттардың үстіне қойыңыз.
- Дайын паниниді ыстық преске салып, нан алтын қоңыр түске еніп, ірімшік еріп, көпіршіктер пайда болғанша 4-6 минут пісіріңіз.
- Паниниді пресстен мұқият алып, бір минут суытып, содан кейін екіге бөліп, дереу қызмет етіңіз.
