Падрон бұрыштары
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (216 г)
🔥 159ккал
🥩 2Ақуыз
🥑 14Май
🍞 8Көмірсу
Талшық: 4 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Падрон бұрышы 200 г · 40 ккал
- Зәйтүн майы 14 г · 119 ккал
👨🍳 Дайындау
- Падрон бұрыштарын мұқият жуып, ас үй сүлгісімен толығымен құрғатыңыз; ылғал майдың шашырауына әкелуі мүмкін.
- Зәйтүн майын үлкен табада орташа-жоғары отта жылтырағанша қыздырыңыз, бірақ түтіндемеңіз.
- Падрон бұрыштарын ыстық майға бір қабат етіп салыңыз, табаны тығыздамауды қамтамасыз етіңіз және 5-8 минут бойы қуырыңыз, арасында аударып тұрыңыз, олар көпіршіктеніп, жұмсарып және аздап күйгенше.
- Піскеннен кейін бұрыштарды дереу сервирлеуге арналған табаққа ауыстырып, ірі теңіз тұзымен мол етіп себіңіз.
