Маринара пиццасы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (185 г)
🔥 321ккал
🥩 9Ақуыз
🥑 8Май
🍞 52Көмірсу
Талшық: 4 г Қант: 2 г Қаныққан майлар: 1 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Пицца қамыры 100 г · 252 ккал
- Майдаланған Сан-Марцано қызанақтары 75 г · 15 ккал
- Сарымсақ 5 г · 8 ккал
- Кептірілген орегано 0 г · 1 ккал
- Бірінші сығым зәйтүн майы 5 г · 45 ккал
👨🍳 Дайындау
- Пицца қамырын мұқият илеп, жылы жерде екі есе өскенше көтеріңіз.
- Пешті ең жоғары температураға, идеалды 250-280°C (480-530°F) дейін қыздырыңыз, ішіне пицца тасын немесе болат табақты салыңыз.
- Қамырдың бір бөлігін ұнды бетке жұқа дөңгелек етіп ақырын созыңыз немесе жайыңыз.
- Сан-Марцано қызанақтарын қамырдың үстіне біркелкі жағыңыз, шетінде кішкене жиек қалдырыңыз.
- Майдалап туралған сарымсақ тілімдерін орналастырып, қызанақ соусының үстіне кептірілген орегано себіңіз.
- Пиццаны алдын ала қыздырылған пешке абайлап салмас бұрын, үстіне бірінші сығым зәйтүн майын тамызыңыз.
- 5-8 минуттай пісіріңіз, немесе қамыр қалыңдап, әдемі қызарғанша, ал соус қайнап шыққанша.
- Пештен алып, дереу тілімдеп, ыстық күйінде ұсыныңыз, бұл Неаполитан Маринарасының шынайы дәмін сезіну үшін.
